Menu Poznaj nasze wyśmienite dania

Menu Dań Siewierz - Restauracja Jędrusiowa Izba

Przystawki Restauracja

Nim zaczniemy pałaszowaćPrzystawki / Starters / Vorspeisen

Befsztyk tatarski
Wołowina, cebula, pieczarki, ogórek, jajkoBeef loin steak, Tartar style; onions, champignons, cucumber, eggTatarbeefsteak Lendenstück, Zwiebel, Champignons, Gurke, EiBistecca alla tartara (filetto, cipolla, funghi, cetriolo, uovo)19 ,-
Grzyby na maśle (grzyby leśne)
Boletus, Chanterelle and Bay Boletus mushrooms fried in butterPilze in Butter Steinpilze, Pfifferlinge, BirkenpilzeFunghi porcini, gallinacci e xerocomi fritti in burro10 ,-
Śledź w oleju
Herring in oilHering in ÖlAringa sott’olio10 ,-
Zupy menu Siewierz

ZupySoups / Souppen

Rosół z makaronem
Broth with pasta Fleischbrühe mit Nudeln Tatarbeefsteak Lendenstück, Zwiebel, Champignons, Gurke, EiMinestra in brodo9 ,-
Chłodnik (w sezonie letnim)
14 ,-
Żurek siewierski (żurek z jajkiem, wędzonka)
Fermented rye-meal soup with hard-boiled egg and smoked meatSauermehlsuppe mit Ei und RäuscherspeckZuppa a base di lievito acido con uovo e pancetta affumicata10 ,-
Barszcz czerwony
Red borsch (Beetroot soup)RotrübensuppeMinestra di barbabietole7 ,-
Barszcz czerwony z uszkami
Red borsch (Beetroot soup) with ravioliRote-Beete-Suppe mit TeigklößchenMinestra di barbabietole con ravioli12 ,-
Krokiet nadziewany z mięsem
7 ,-
Krokiet nadziewany kapustą i grzybami
7 ,-
Obiady Siewierz restauracja

Nic dodać nic ująć
Zestawy obiadowe / Main meals / Speiskarte

Kaczka pieczona z jabłkami (1/2 kaczki)
kluski śląskie i surówki43 ,-
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
(kluski śląskie, surówki)Pork loin in mushroom sauce ,mashed potato dumplings, fresh vegetable saladLendenstückchen aus Schweinefleisch in Pilzsoße Kartoffelklöße, RohkostFiletti di maiale al sugo di funghi insalata di verdure crude38 ,-
Smażony filet z kurczaka zagrodowego
ziemniaki, zestaw surówek28 ,-
Kotlet schabowy
ziemniaki, kapusta zasmażana z boczkiemPork chopSchweinskotelettCotoletta di maiale28 ,-
Rolada wołowa
(kluski śląskie, surówka)Beef roll, Silesian potato dumplings, red cabbage with gravyRinderroulade, schlesische Klöße, Blaukraut mit BratensoßeInvoltino di manzo, gnocchi alla slesiana, cavolo rosso36 ,-
Karczek pieczony w sosie
kluski śląskie, surówki29 ,-
Sandacz smażony z sosem kurkowym
ziemniaki, surówki39 ‚-
Żołądki gęsie z sosem pieprzowym
kluski śląskie, kapusta zasmażana29 ,-
Węgierski placek
Hungarian pancake, grated potatoes, goulashUngarischer Puffer, geriebene Kartoffeln, GulaschFrittelle di patate grattuggiate all’ungherese (con goulash)27 ,-
Placki ziemniaczane
Potato cakesKartoffelpufferFrittelle di patate17 ,-
Sałatka grecka
Greek salad21 ,-
Sałatka z kurczakiem
Chicken salad26 ,-
Dania wegańskie Siewierz

Festiwal pierogów Pierogarni Babci Marysi
Dania jarskie i półmięsne / Vegetarian and semi-meat dishes / Gerichte und Halbfleischgerichte

Pierogi ruskie
Ruthenian dumplings with a cheese and potato fillingRussische Maultaschen, Käse, KartoffelnRavioli russi con formaggio e patate16 ,-
Pierogi z wołowiną i kurkami
25 ,-
Pierogi z kaszą gryczaną i wędzonką
17 ,-
Pierogi z serem na słodko
16 ,-
Pierogi z serem gorgonzola, szpinakiem orzechami i miodem
27 ,-
Pierogi z duszoną cielęciną i grzybami leśnymi
23 ,-
Pierogi z pieczoną jagnięciną
29 ,-
Pierogi z kapustą i grzybami
Dumplings with cabbage and mushroomsMaultaschen gefüllt mit Kraut und PilzenRavioli con cavoli e funghi16 ,-
Pierogi z mięsem
Dumplings stuffed with meatMaultaschen gefüllt mit FleischRavioli con carne18 ,-
Pierogi ze szpinakiem
18 ,-
Pierogi diabelsko ostre Chili con carne
19 ,-
Pierogi z kaczką pieczoną
27 ,-
Pierogi z gęsią wątróbką
19 ,-
Pierogi z pieczoną gęsiną, jarmużem i suszonymi jabłkami
29 ,-
Menu dla dzieci

Menu dla dzieci
Menu for kids

Rosół z makaronem
6 ,-
Fileciki z kurczaka
Frytki, surówka z marchewki17 ,-
Naleśniki z serem
8 ,-
Naleśniki z dżemem
7 ,-
Desery, na słodko

Słodkości Aśki
Desery / Desserts / Desserts

Szarlotka na ciepłobita śmietana, owoce
apple pie, whipped creamApfelkuchen, SchlagsahneTorta di mele calda con panna montata10 ,-
Deser lodowy lody, owoce, bita śmietana
ice cream, fruit, whipped creamEis, Obst, SchlagsahneDessert al gelato con frutta e panna montata15 ,-
Naleśniki z serem
16 ,-
Naleśniki z dżemem
15 ,-